立夏是二十四节气之一，那么立夏吃什么传统食物呢？每个节气习俗都有对应的食俗，立夏也是如此。不同的地方有不同的习俗，立夏吃什么也有所不同。比如说有的地方立夏会吃蛋，有的地方会吃乌米饭。立夏吃蛋的含义是什么呢？下面一起来看看吧！
1、立夏是什么时候
立夏是夏天的第一个节气，是春季与夏季的转换。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。太阳黄经达45°为立夏，时间在每年公历5月05-07日，时至立夏，万物繁茂。立夏的来历和风俗是什么？
2、立夏吃什么传统食物
立夏表示告别春天，是夏天的开始。每个地方关于立夏吃的事物有所不同，镇江立夏尝八新，这八新分别为樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼。浙江立夏吃七家粥，豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥。苏州立夏见三新，三新指的是新熟的樱桃、青梅和麦子。
3、立夏吃蛋的含义
很多地方立夏都会吃蛋和斗蛋，吃的蛋大多都是鸭蛋。关于立夏吃蛋的说法有很多，比如说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。还有，立夏日吃蛋能祈祷夏日平安。
以上就是关于立夏吃什么传统食物、立夏吃蛋的含义的相关内容。立夏是二十四节气中的第七个节气，立夏后气温将会渐渐升高，农作物进入快速成长时期。
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