大暑节气的风俗饮食有哪些？大暑是第十二个节气。俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，这一时期，农民除了要抢收早稻、抢种晚稻，还要抗旱、排涝、防台风。在饮食上，人们以消暑祛湿饮食为主，比如饮伏茶、喝羊肉汤等。下面是小编整理的大暑节气的由来和故事相关内容，一起去看看吧！
一、大暑节气的风俗饮食
1、饮伏茶
在大暑节气的时候，南方的一些地方会有饮凉茶(伏茶)的习俗，也就是三伏天喝的茶。这种凉茶通常是用金银花、甘草等中草药煮成，它的作用有很多，包括清凉祛暑、强健脾胃。
2、吃仙草
在民间有依据关于吃仙草的谚语“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。在广东地区，有大暑吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是唇形科仙草属草本植物，茎叶晒干后可以做成烧仙草凉粉，是一种消暑的甜品。仙草对人体是有好处的，具有清热凉血、生津止渴的功效。
3、喝羊肉汤
古人对于饮食比较青睐“以热制热”，有说法认为在极热时期吃热的饮食有利于散发体内热气，达到祛湿消暑的作用。在山东南部地区仍有大暑喝羊肉汤的习俗。在这个节气喝羊肉汤可以补阳气。
4、吃凤梨
大暑节气的时候，我国台湾地区有吃凤梨的习俗，民间认为这个时期的凤梨口感最好。当然，凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，当地人通过吃凤梨来祈求平安吉祥、生意兴隆。不管饮食习惯是什么，开始的时候都饱含寓意。
二、大暑节气的由来和故事
大暑节气在节气中是排行第12，每当这个时候，太阳到达黄经120度。《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。中国劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。大暑节气的由来是比较简单的，在这个节气很热，所以，我们一定不要忘记防暑，多呆在阴凉之处，多吃对身体有利的食物。大暑节气的由来和风俗、谚语有哪些？
以上就是小编整理的关于大暑节气的风俗饮食、大暑节气的由来和故事全部内容，大暑节气是一个比较不错的节气。
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