立夏节气的特点和风俗是什么?立夏节气中,万物都开始生长,桃花散尽春已暮,炎暑将至万物长,立夏也是代表了春天的结束,同时也是夏天的开始,在这个时候南北跨度还是比较大的,每个地区的自然节气都是不同的,下面是小编整理的立夏节气的由来相关内容,一起去看看吧!
一、立夏节气的特点和风俗
1、立夏饭
在立夏的时候,会有地区有吃立夏饭的习俗,一般是用豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材,寓意“五谷丰登”,颇具仪式感。俗话说“千补万补,不如立夏一补”,其实,在这个时候,吃立夏饭也是有很好的寓意的,主要是寄托着人们对于健康的期望,是希望自己一年到头身体健康。
2、立夏蛋
在立夏节气吃蛋也是江南一带的习俗,在这一天人们会使用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋,民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前,这样做是有一定的传说,这样做的主要目的是为了保佑孩子不得夏热病。
3、立夏茶
在立夏的时候还会有特定的茶,还有一个名称叫做七家茶,是江浙一带立夏的习俗。立夏之日,新茶上市,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,还有人说,在立夏只要饮了立夏茶,就可以防止疰夏,让你健康平安度夏。立夏的含义是什么意思
4、立夏粥
在立夏的时候,湖南那边的人还会有喝立夏粥的习惯,立夏时节各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料,加入大米中熬成香气四溢的粥。
二、立夏节气的由来
在24解其中,每一个节气都是有自己的含义和由来,它最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向东南,为立夏。所谓“立”即开始的意思,立春、立夏、立秋、立冬,分别代表春季、夏季、秋季、冬季的开始和到来。为了更准确地表述时序特点,古人又根据天气和物候,将节气分为“分”、“至”、“启”、“闭”四组。“分”即春分和秋分,古称“二分”;“至”即夏至和冬至,古称“二至”;“启”是立春和立夏,“闭”则是立秋和立冬,立春、立夏、立秋、立冬,合称“四立”,这些加起来共为“八节”。对应节气中最重要的“八节”,还产生了民俗节日中最重要的“八节”,即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。立夏这个节气预示着夏天的到来,大家也开始进行避暑,还会有一些相关的养生行为。
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